Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Классика жанра, оптимально показывающая все грани вкуса текилы. Классический вариант — замороженный коктейль с дробленым льдом, но возможна и подача с кубиками.
Коктейль обычно подается в специальном бокале, напоминающем креманку, но версия on the rocks может сервироваться в тумблере. Сначала надо приготовить бокал: смочить край долькой лимона и опустить в соль.
Смешайте в шейкере текилу, сок лайма, Triple sec и сироп. Заполните шейкер льдом и встряхивайте 15–20 секунд или пока шейкер не станет холодным на ощупь.
Заполните сервировочный бокал льдом и процедите содержимое шейкера. Украсьте кружком лимона.
Необычный ингредиент — грейпфрутовый тоник — придает этому миксу нежный розовый цвет и уникальный вкус.
Наполните высокий бокал льдом. Добавьте текилу, лаймовый сок и щепотку соли. Сверху долейте грейпфрутовый тоник и перемешайте. Украсьте долькой лимона.
Максимально освежающий коктейль для жаркого дня.
Наполните высокий бокал льдом на две трети. Влейте 35 мл текилы. Выжмите половину лимона в бокал. Дополните газированной водой, оставив место для пузырьков.
Один из самых красивых коктейлей, с насыщенным вкусом кислоты, сладости и ароматом текилы.
Наполните бокал льдом. Влейте текилу и апельсиновый сок. Медленно влейте сироп «Гренадин», чтобы он образовал внизу бокала картину, похожую на восход солнца. Украсьте долькой апельсина и вишней.
Современная версия коктейля с текилой, со сдержанным вкусом и структурной элегантностью.
Наполните шейкер льдом. Влейте текилу, сок лайма и сироп. Встряхивайте, пока смесь не охладится. Процедите в бокалы рокс, наполненные льдом. Подчеркните элегантность долькой лайма в качестве украшения.