Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Вернувшись из солнечного Крыма, всю зиму я посвятила практическим заботам: рассчитывала и закупала шпалеры.
Шпалера — одновременно опора и граница для виноградной лозы. Вы, мой внимательный читатель, наверняка знаете: виноград — лиана. Без направляющей руки он быстро разрастается в зеленый хаос, и в такой стихии плоды остаются в тени.
Итак, о шпалере.
Первая проволока ― самая прочная, именно она несет «рукав» лозы, откуда выходят плодоносящие побеги.
За ней идут три уровня по две параллельные линии. Они удерживают зеленую массу в одной плоскости: без этой опоры куст расползется, перекроет проезд и заберет все свободное пространство.
Сотни километров стальной нити нужно на что-то опереть. Здесь на сцену выходит главный герой ― шпалерный столб.
Как и с межштамбовыми колышками, выбор материала потребовал внимания. Столбы бывают бетонные (наследие советских посадок), оцинкованные стальные, из кортеновской стали (красиво меняют цвет, старея), оцилиндрованные сосновые, строганные акациевые. Ассортимент широк, решение ― одно.
Но нет. В моем воображении ряды тянулись к горизонту ровными колоннами круглой акации — строгой, красивой, теплой. Живые стволы, именно круглые, подчеркивали бы органический подход, гармонировали с приштамбовым колышком и самой лозой. Эти образы согревали мои московские вечера — сам мегаполис грел все меньше.
Акацию настойчиво поддерживал и мой консультант Миша:
— Кира, пойми, акация — это спецназ. Сожги, залей дождем, ударь морозом — она выстоит.
— Сколько живет такой столб? — уточнила я.
И он усмехнулся:
— На твой век хватит. В регионе с ливнями — лет 30, а в твоем, где осадков вдвое меньше — все 60.
Учитывая, что стоимость Мишиных советов соразмерна сумочке Ferragamo, я давно перестала спорить и научилась слушать.
Итак, концевые столбы держат натяжение тросом и анкером, скрытым в почве. Каждые семь метров идет промежуточный столб и держит целый набор металлических деталей — скобы, пружины, спейсеры. Все эти элементы созданы, чтобы легко заводить побеги лозы внутрь этой шпалерной системы.
Изучая рынок металлических комплектующих, я словно ушла под воду: варианты проволоки различались по прочности, степени растяжения, составу сплавов. Наверное, я бы и дальше тонула в этом океане металла, если бы не встретила «корабль» Романа Бугая — будущего поставщика шпалеры. Роман изложил все предельно четко:
Миша одобрил каждую позицию, и мне снова не оставалось выбора — придется брать лучшее из доступного.
С появлением виноградника случилось еще одно преобразование: предметы «традиционной» роскоши потеряли для меня блеск. Сумочки, туфли, украшения — все это меркло перед пятью тоннами проволоки почти на миллион и комплектом итальянских пружинок, украшавших каждый анкерный столб в качестве драгоценных сережек (их, на минуту, 784 — €30 за штуку).
К очередному раунду поиска акациевых столбов я готовилась с тревогой, но обошлось без драмы. Поставщик нашелся почти мгновенно — севастопольское предприятие. Контракт:
Перевела предоплату — чуть больше миллиона — и до весны вопрос сочла закрытым.
Закупка шпалеры завершена, а мой бюджет продолжал разбиваться о курс евро, логистику и доставку на гору, куда не поднимался ни один длинномер. Тем не менее сборная фура медленно двигалась с тосканских холмов в страну «ледяной водки и медведей» (именно так мои однокурсники в Калифорнии когда-то описывали Россию). «Патриотизма, говорите? — усмехнется читатель. — Так берите российское!»
Увы, кроме проволоки и столбов, отечественных комплектующих на рынке и духу не было. Желание сажать виноград у нас растет куда быстрее, чем успевают меняться гостовские нормативы — законодателю тогда виноград был знаком разве что по картинке в школьном атласе.
Пока фура с «заморским» металлом пересекала границы, виноградник спокойно просыхал после зимних дождей. Я радовалась своему безупречному планированию, не подозревая, что Крым приготовит для меня жаркий сюрприз, от которого северные пилигримы вроде меня окажутся в глубоком нокдауне.
Затраты на начало периода: 62 416 200 руб.
Затраты в периоде: 5 244 493 руб.
Всего с начала проекта: 67 660 693 руб.
Предыдущие записки: